Camarero/a de extras
Restaurante y banquetes. Es un puesto que deja poco margen: cuando falta, falta para hoy. Requisitos del puesto, pendientes de confirmar con GesTempro.
Ver la ficha completa del puesto Nivel III del convenio de Madrid
Empresa de trabajo temporal de hostelería en Madrid desde 1994 Te falta gente
Te falta gente
a las siete.
Lo cubrimos.
Camareros de extras, ayudantes, cocineros y camareras de pisos para hoteles de 4 y 5 estrellas, salas de eventos, cadenas de restaurantes y clubes deportivos. En Madrid, en todos los turnos.
Franja 02:00–06:00 · la que menos gente cubre y la que más falta hace
El cuadrante
En Madrid, en todos los turnos.
Cubierto: franja que se cubre Sin marca: no se cubre
| Franja | Camarero/a extras | Ayudante | Cocinero/a | Camarera de pisos |
|---|---|---|---|---|
| 06:00–14:00Mañana | Cubierto | Cubierto | Cubierto | Cubierto |
| 14:00–22:00Tarde | Cubierto | Cubierto | Cubierto | Cubierto |
| 22:00–02:00Noche | Cubierto | Cubierto | Cubierto | No se cubre |
| 02:00–06:00Madrugada | Cubierto | Cubierto | Cubierto | No se cubre |
Desliza la tabla para ver los cuatro puestos →
Los cuatro puestos salen de las ofertas de empleo publicadas por GesTempro (join.com, 2026). Las franjas que cubre cada uno son una propuesta nuestra: están pendientes de confirmar con la empresa.
Los cuatro puestos
Qué cubrimos
Estos son los puestos que Gestempro selecciona y contrata. Cada uno con su nivel de convenio.
Ayudante de camarero/a
Es la puerta de entrada al oficio y el refuerzo de los servicios con volumen. Tareas del puesto, pendientes de confirmar con GesTempro.
Pedir este puesto Nivel III del convenio de Madrid
Cocinero/a
Aquí no vale cualquiera: pedimos dos años de experiencia mínima antes de mandar a nadie a tu cocina. Partidas que cubre, pendientes de confirmar con GesTempro.
Pedir este puesto Nivel II-B · convenio, 10,51 €/h
Camarera de pisos
Limpieza de habitaciones de hotel, según su oferta de 2026. Trabajo estacional, con picos claros en temporada alta y en puentes.
Salario al trabajador en una oferta de 2026: 13,09 €/h. No es la tarifa que se te factura.
Pedir este puesto Oferta propia en join.comPuestos y cifras tomados de las ofertas publicadas por Gestempro (join.com, 2026) y del convenio de hostelería de Madrid.
De la llamada al turno cubierto
Cómo funciona
Cuatro pasos, en el orden real en que ocurren.
- 01 Puesto · día · franja · dónde
Nos dices el turno
Puesto, día, hora de entrada y de salida, y dónde. Con eso ya sabemos si podemos.
- 02 Ley 14/1994 · arts. 6 y 8
Firmamos la puesta a disposición
El contrato de puesta a disposición tiene que tener causa. Si no la tiene, tu responsabilidad deja de ser subsidiaria y pasa a solidaria. La causa va escrita en el contrato.
- 03 Ley 14/1994 · art. 12
Los riesgos, informados antes de empezar
Tú nos comunicas los riesgos del puesto antes del contrato y nosotros se los trasladamos a la persona antes de que empiece el turno. Es el reparto que fija el Real Decreto 216/1999.
- 04 Contrato · nómina · cotización
Entra a trabajar
Contrato, nómina y cotización van por nuestra cuenta: la persona es empleada de la ETT, no tuya.
El turno que nadie quiere
La madrugada es donde se nota si una ETT de hostelería es de verdad. Los servicios de banquete que acaban a las tres, los office que hay que dejar listos para el desayuno, las cocinas que arrancan antes de que amanezca.
Cubrir de 02:00 a 06:00 es lo que separa a una ETT de hostelería de una de oficina. Qué franjas cubre GesTempro con cada puesto es lo primero que hay que confirmar con la empresa, y está en la lista de pendientes del pie.
Veinticuatro horas, de mediodía a mediodía
02:00 → 06:00 Cuatro horas al día. Es la franja en la que se cierra el banquete largo, se desmonta la sala y arranca la cocina del desayuno.
Llamar ahora, 639 79 03 08 Ley 14/1994, artículos 12 y 16
Qué es nuestro y qué sigue siendo tuyo
Hay obligaciones que no se pueden subcontratar. Conviene saber cuáles siguen siendo tuyas antes de firmar: es lo que evita el disgusto.
| La ETTResponde GesTempro | La empresa usuariaResponde tu empresa |
|---|---|
| ✓El contrato de trabajo y la nómina | →La seguridad e higiene en tu centro de trabajo |
| ✓La cotización a la Seguridad Social | →Informar de los riesgos del puesto antes de empezar |
| ✓La formación preventiva de la persona | →El recargo de prestaciones si hay accidente por falta de medidas |
| ✓La ausencia de la persona, que es empleada nuestra | →De forma subsidiaria, los salarios y la Seguridad Social del periodo |
| ✓La retribución del convenio de tu empresa para ese puesto, con su parte de descanso, extras, festivos y vacaciones | →De forma solidaria, si el contrato de puesta a disposición incumple los artículos 6 u 8 |
Lo que cambia entre subsidiaria y solidaria
Subsidiaria quiere decir que responden primero de nosotros. Solidaria quiere decir que te pueden reclamar a ti directamente, sin pasar antes por la ETT. La diferencia está en un contrato bien hecho: por escrito y con su causa.
Ley 14/1994, de 1 de junio, por la que se regulan las empresas de trabajo temporal (BOE-A-1994-12554, texto consolidado), artículos 12 y 16.
Convenio de hostelería de Madrid
Lo que cobra la persona que te mandamos
Pagamos por convenio y lo enseñamos. Estas son las tablas vigentes en 2026. Ojo a un detalle importante: esto es lo que cobra el trabajador, no lo que se te factura a ti. La tarifa de servicio es otra cifra, pendiente de confirmar con GesTempro, y tiene que constar por escrito en el contrato de puesta a disposición.
| Concepto | Nivel | Importe | Periodo |
|---|---|---|---|
| Camarero/a y cocinero/a | Nivel III, clase C | 1.160,37 € | al mes, 14 pagas |
| Camarero/a y cocinero/a | Nivel III, clase A | 1.283,83 € | al mes, 14 pagas |
| Camarero/a, salario base | Nivel III | 1.250,91 € | al mes |
| Cocinero/a | Nivel II-B | 10,51 € | por hora |
| Jefe/a de cocina | Nivel I, grupo C | 10,90 € | por hora |
| Plus convenio | todos | 191,22 € | al mes, 11 meses |
| Manutención | si no das comida en especie | 57,82 € | al mes |
Ultraactividad
El convenio 2023-2025 venció el 31 de diciembre de 2025. Mientras se negocia el nuevo, en 2026 se aplican las tablas de 2025. Cuando se publiquen tablas nuevas, estas cifras cambian.
Convenio Colectivo de Hostelería y Actividades Turísticas de la Comunidad de Madrid, BOCM núm. 82 de 06-04-2024 (BOCM-20240406-2), Resolución de 15-03-2024 de la Dirección General de Trabajo.
Para quién trabajamos
Cuatro tipos de casa
Cada una tiene su ritmo. Un hotel de cinco estrellas no pide lo mismo que un club deportivo un sábado de partido.
Hoteles de 4 y 5 estrellas
Desayunos, restaurante, room service y pisos. Volumen constante y exigencia alta de uniformidad y trato.
Salas de eventos
Banquetes y congresos. Picos enormes en fechas concretas: aquí lo que se pide es gente que sepa servir a ritmo de pase.
Cadenas de restaurantes
Varios locales, mismo estándar. Refuerzo de fin de semana y cobertura de bajas sin que se note en la sala.
Clubes deportivos
Hostelería de club y días de competición. Calendario conocido con antelación y puntas muy marcadas.
Tipos de cliente según la descripción que la propia empresa publica en su perfil de empleo.
Madrid
Dónde llegamos
La oficina está en calle Orense, 51, en Tetuán-Cuatro Caminos. Estas son las zonas donde ahora mismo hay más demanda de extras, según nuestras propias ofertas abiertas.
Dentro de la M-30 · hacia el sudoeste
Moncloa, a 3,0 km de la oficina
En línea recta desde Orense, 51 hasta la plaza de la Moncloa, donde arranca la A-6.
Dentro de la M-30 · hacia el sur
Chamberí, a 2,6 km de la oficina
En línea recta desde Orense, 51 hasta la plaza de Chamberí. Es la más cercana de las cuatro.
Dentro de la M-30 · hacia el sur
Sol, a 4,4 km de la oficina
En línea recta desde Orense, 51 hasta la Puerta del Sol, el kilómetro cero de las radiales.
Fuera de la M-40 · hacia el nordeste
Alcobendas, a 11,2 km de la oficina
En línea recta desde Orense, 51 hasta la plaza Mayor de Alcobendas, por el corredor de la A-1. Es la única de las cuatro fuera de Madrid capital.
¿Tu local está fuera de estas zonas? Llama igualmente: son donde más se pide, no donde acaba el mapa.
Oficina en 40.455834, -3.695470. Zonas según las ofertas abiertas de Gestempro (join.com, 2026). Las distancias son una cuenta nuestra, en línea recta entre coordenadas públicas: no son un tiempo de llegada ni un dato de GesTempro. Cartografía © colaboradores de OpenStreetMap.
La empresa, en datos comprobables
Treinta y dos años haciendo esto
Datos registrales, comprobables uno a uno en el registro mercantil y en el BOE.
32 años Constituida el 23 de junio de 1994
50–250 personas Plantilla declarada en el registro mercantil
7820 CNAE Actividades de las ETT y provisión de recursos humanos
A80927510 CIF GesTempro División E.T.T., S.A.
0,6–1,5 M€ facturación Horquilla publicada por Empresite (El Economista)
Datos registrales según Informa D&B, Iberinform y Empresite (El Economista), consultados el 19 de septiembre de 2026.
En lugar de reseñas
Lo que puedes comprobar sin fiarte de nosotros
Por qué aquí no hay testimonios
GesTempro todavía no nos ha entregado ninguna reseña de cliente, así que esta página no publica ninguna, ni siquiera de ejemplo. Lo que sí hay es lo de abajo: datos públicos, cada uno con su fuente y con el sitio donde puedes mirarlo tú.
Fecha de constitución de GesTempro División E.T.T., S.A. De 1994 a 2026 van treinta y dos años: cuenta nuestra sobre esa fecha.
Informa D&B · consultado el 19 de septiembre de 2026El CIF de la sociedad. Se comprueba en cualquier registro mercantil, sin pedirnos permiso ni llamarnos antes.
Iberinform / DatosCifActividades de las empresas de trabajo temporal y otra provisión de recursos humanos. Es el epígrafe con el que está dada de alta.
Empresite / IberinformPersonas en plantilla según el registro mercantil, con una facturación declarada de 0,6 a 1,5 millones de euros.
Informa D&B y Empresite (El Economista)Ejercer como empresa de trabajo temporal exige autorización administrativa previa de la autoridad laboral. Pediremos el número a GesTempro para publicarlo aquí: con él, cualquiera puede comprobarla en el registro de empresas de trabajo temporal.
Ley 14/1994, de 1 de junio (BOE-A-1994-12554) Puestos que selecciona Cuatro puestos de hostelería
Los cuatro puestos de esta página salen de las ofertas de empleo de GesTempro. Las franjas que cubre cada uno no constan en ellas: están en la lista de pendientes del pie.
Ofertas publicadas en join.com e Indeed, consultadas el 19 de septiembre de 2026 Camarero/a de extras Ayudante de camarero/a Cocinero/a Camarera de pisos
El servicio, por dentro
Así es el turno que hay que cubrir
Lo que siempre nos preguntan
Preguntas con respuesta clara
¿No está la tuya? Pregúntanosla por teléfono.
Llamar al 639 79 03 08Cada respuesta remite a la Ley 14/1994 o al convenio de hostelería de Madrid. Ninguna promete plazo ni precio.
¿Cuánto tardáis en cubrir un turno?
Depende del puesto, del día y de la franja, y por eso esta página no promete un número. Con esos tres datos se sabe si el turno se puede cubrir. Si es para hoy, llama al móvil.
¿Qué pasa si la persona no aparece?
La persona es empleada de la ETT, no tuya, así que la ausencia se resuelve con la ETT y no con tu plantilla. Si la sustitución va incluida y en qué plazo es una condición del contrato de puesta a disposición: la de GesTempro está pendiente de confirmar.
¿Cuánto cobra la persona que me mandáis?
Lo que marca el convenio de tu empresa para ese puesto, incluida la parte proporcional de descanso semanal, pagas extraordinarias, festivos y vacaciones. Lo dice la Ley 14/1994 y lo tienes en la tabla de arriba.
¿Y qué me cuesta a mí?
La tarifa de servicio de GesTempro está pendiente de confirmar. El precio tiene que constar por escrito en el contrato de puesta a disposición: lo exige el artículo 15 del Reglamento de las empresas de trabajo temporal. No es lo mismo que el salario: confundir las dos cosas es un problema legal, no de precio.
¿Sigo teniendo responsabilidad si contrato una ETT?
Sí, parte. Respondes de la seguridad en tu centro y, de forma subsidiaria, de salarios y Seguridad Social del periodo. Si el contrato de puesta a disposición no cumple los artículos 6 u 8 de la Ley, esa responsabilidad pasa a solidaria. Por eso la causa va escrita en el contrato: es uno de sus contenidos obligatorios.
¿Quién informa a la persona de los riesgos del puesto?
Los dos. Tu empresa comunica a la ETT los riesgos del puesto antes del contrato, y la ETT se los traslada a la persona antes de que empiece. Ya en tu centro, tu empresa le informa de los riesgos y de las medidas de emergencia. Es el reparto del Real Decreto 216/1999, artículos 2 a 4.
¿Trabajáis de madrugada?
Es la franja que esta propuesta pone en el centro: de 02:00 a 06:00. Qué franjas cubre GesTempro con cada puesto está pendiente de confirmar con la empresa.
¿Hace falta autorización para ser ETT?
La Ley 14/1994 exige autorización administrativa previa de la autoridad laboral para operar como empresa de trabajo temporal. El número de la de GesTempro está pendiente de que la empresa nos lo facilite, y se publicará aquí. Lo que ya puedes comprobar es el CIF A80927510 en el registro mercantil.
Pedir personal
Dinos qué turno hay que cubrir
Cuatro datos para pedir personal. Este formulario es parte de la propuesta y todavía no envía nada: de momento, llama al 639 79 03 08.
Empresa GesTempro División E.T.T., S.A.CIF A80927510 · CNAE 7820
Oficina C/ Orense, 51, esc. izq., 1º C
28020 Madrid · Tetuán-Cuatro Caminos40.455834, -3.695470
28020 Madrid · Tetuán-Cuatro Caminos40.455834, -3.695470
Teléfonos 91 556 11 90oficina639 79 03 08móvil
Correo gestempro@gestempro.com
Plano de situación, con la oficina en 40.455834, -3.695470. Metro en línea recta, cuenta nuestra: Santiago Bernabéu, Tetuán, Cuzco y Estrecho quedan entre 550 y 650 m. Cartografía © colaboradores de OpenStreetMap.